奇異果。連皮食

奇異果連皮食。好處多鑼鑼。

奇異果營養價值高，但它最營養的部位在果皮部分，用一塊新的百潔布徹底把奇異果皮洗淨，連皮食，這樣才能將水果中的所有營養都吃了埋。不過一日係唔可以食多過2個奇異果，會鉀質過多，對身體有害。


奇異果含有豐富的維他命 C，它的維他命 C含量是柳橙的 2倍，此外，奇異果還含β胡蘿蔔素、維他命 E、葉綠素、精氨酸、哂、多醣類、多酚類等營養成分，是一種營養價值非常高的水果。


吃奇異果可改善睡眠品質。
奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠。
夏季每天吃兩顆奇異果可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。 


另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能 值得注意的是，奇異果中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。